ការបរិភោគដោយចិត្ត

អ្នកជំនាញខាងចិត្តវិទ្យាសព្វថ្ងៃនេះ Susan Albers គឺជាអ្នកចិត្តសាស្រ្តនៅគ្លីនិក Cleveland ដែលមានឯកទេសខាងការចងចាំនិងការញ៉ាំ។ សៀវភៅថ្មីរបស់នាងគឺ ការគ្រប់គ្រងព្យួរក: គ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ផ្លូវចិត្តនិងទំនាក់ទំនងរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។

ម៉ាទីណេមកូ៖ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សម្នាក់ត្រូវការសៀវភៅទាំងមូលអំពីរឿងនេះ? តើវាមិនគ្រាន់តែជាការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អធម្មតាទេនៅពេលដែលឃ្លានបន្តិចដូច្នេះវាមិនបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ហួសប្រមាណនៅពេលក្អួតហើយបន្ទាប់មកអភ័យទោសឱ្យខ្លួនឯងចំពោះការញ៉ាំដោយមិនគិតពីចិត្តម្តងម្កាល?

Susan Albers៖ វានឹងល្អប្រសិនបើវាងាយស្រួល! ប៉ុន្តែយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាវាមានភាពស្មុគស្មាញច្រើនជាងចង់ផ្លាស់ប្តូរទំលាប់នៃការញ៉ាំរបស់យើង។ ខ្ញុំប្រើចិត្តវិទ្យាច្រើនដើម្បីងាយស្រួលផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់។ ឧទាហរណ៍ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាមនុស្សមានទំនោរតស៊ូតិចជាមួយនឹងការបង្កើតទម្លាប់ថ្មីជាជាងព្យាយាមបញ្ឈប់ទម្លាប់ចាស់ដែលមានបញ្ហា។ ឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យការព្យាយាមឈប់ញ៉ាំអាហាររហ័សការផ្តោតលើការបង្កើតទម្លាប់ថ្មីនៃការញ៉ាំអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងធ្វើឱ្យអាកប្បកិរិយាចាស់មានការតស៊ូតិច។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងទំនងជាធ្វើសកម្មភាពប្រសិនបើយើងប្រឈមមុខនឹងឧទាហរណ៍និងការស្រាវជ្រាវ - ក្បាលនិងបេះដូងជាពិសេសទាក់ទងនឹងអ្វីដែលអរូបីដូចជាការញ៉ាំដោយយកចិត្តទុកដាក់។

ការគ្រប់គ្រង Hanger គឺជាសៀវភៅដែលពោរពេញទៅដោយរឿងផ្ទាល់ខ្លួននិងអតិថិជន។ ឧទាហរណ៍អ្នកអានរកឃើញនូវការជម្រុញរឿងពិតនេះ៖ ខ្ញុំរំលឹកពីភាពអាម៉ាស់ដែលត្រូវបណ្តេញចេញពីព្រះវិហារព្រោះកូនស្រីរបស់ខ្ញុំ hangry ហើយគ្រាន់តែនិយាយថានឹងមិននៅស្ងៀមទេ! Parentsពុកម្តាយនិងអ្នកដ៏សំខាន់ផ្សេងទៀតដឹងពីអំណាចនៃការស្រេកឃ្លានដើម្បីប្រែក្លាយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកទៅជាខ្លួនឯងដែលមិនរីករាយ។

នៅផ្នែកស្រាវជ្រាវសៀវភៅនេះបានសង្ខេបនូវការសិក្សាជាច្រើនដែលបង្ហាញថានៅពេលដែលយើងមានសុខភាពល្អយើងផ្តោតអារម្មណ៍បានល្អធ្វើការសម្រេចចិត្តប្រកបដោយភាពឆ្លាតវៃមានភាពល្អប្រសើរចំពោះប្តីប្រពន្ធរបស់យើងនិងធ្វើការងារបានល្អប្រសើរ។ វាថែមទាំងអាចធ្វើឱ្យចៅក្រមកាន់តែល្អ៖ ពួកគេហាក់ដូចជាផ្តល់ការកាត់ទោសធ្ងន់ធ្ងរជាងមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់!

ម្យ៉ាងទៀតមនុស្សត្រូវបានគេលើកទឹកចិត្តឱ្យធ្វើសកម្មភាពនៅពេលពួកគេរៀនពន្យល់ច្បាស់អំពីបញ្ហា។ ដូច្នេះសៀវភៅពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលខ្ញុំហៅថាប៊ី ៣ ប៊ី។ យើងមានពណ៌ខៀវរវល់ឬរំខានដោយសារភាពអត់ឃ្លានរបស់យើង។ មនុស្សមមាញឹកខ្លាំងពេកហើយការហូបចុកបានល្អត្រូវបានរុញទៅបាតតារាងបញ្ជីអាទិភាព។ ឬពួកគេមានអារម្មណ៍ថាការសម្រេចចិត្តថាត្រូវញ៉ាំអ្វីគឺជាការរំខានច្រើនពេក។ ឬពួកគេមានពណ៌ខៀវហើយមិនមានអារម្មណ៍ថាពួកគេមានតម្លៃទេ។ ខ្ញុំបានរចនាគន្លឹះនៅក្នុង ការគ្រប់គ្រង Hanger ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប៊ីបី។

MN៖ តើអ្វីជាឧទាហរណ៍នៃព័ត៌មានជំនួយដើម្បីជួយ?

អេស: នេះគឺជាគន្លឹះងាយៗពីរយ៉ាង!

ធ្វើកណ្តាប់ដៃ។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវថ្មីមួយស្តីពី“ ការយល់ដឹងជារូបរាង” បានរកឃើញថាអ្នកអាចប្រើទីតាំងរាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីជួយរៀបចំរបៀបដែលអ្នកគិតនិងធ្វើ។ អ្នកទំនងជាឈប់និយាយហើយបន្ថយល្បឿនប្រសិនបើអ្នកធ្វើកាយវិការ“ ឈប់” ។ នៅពេលដែលអ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យហួសហេតុដោយមិនគិតចូរគិតថា“ ទេ” ហើយធ្វើកណ្តាប់ដៃ។ កណ្តាប់ដៃ + គិតទេ = ទេចំពោះការញ៉ាំដោយមិនគិត។

ប្រើចានពណ៌ក្រហម។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយស្តីពីផ្លាកក្រហមខៀវនិងសអ្នកចូលរួមយ៉ាងហោចណាស់ទទួលបានផ្លាកក្រហម។ នោះគឺដោយសារតែនៅពេលដែលយើងឃើញពណ៌ក្រហមយើងនឹងបន្ថយល្បឿនដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ដែលអាចឱ្យអ្នកបន្ថយល្បឿនដោយការខិតខំតិចតួចបំផុត។

MN: តើមានដំបូន្មានអ្វីសម្រាប់មនុស្សដែលគិតអំពីអាហារច្រើនពេក?

ស៖ ការយកចិត្តទុកដាក់គឺការបណ្តុះបណ្តាលចិត្តរបស់អ្នកឱ្យកត់សម្គាល់និងដឹងដោយមិនគិត មិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលទេប៉ុន្តែអាចធ្វើទៅបាន។ ខ្ញុំពិភាក្សាពីរបៀបផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់អ្នកហើយផ្នែកមួយនៃនោះគឺការផ្លាស់ប្តូរការនិយាយដោយខ្លួនឯង។ ឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យការផ្តោតលើអ្វីទាំងអស់ប្រសិនបើខួរក្បាលរបស់អ្នកបញ្ជូនមកយើងយើងត្រូវផ្តោតលើអ្វីដែលជាការគ្រប់គ្រងពេលវេលាជំនួសឱ្យការមិនដឹងនាពេលអនាគត។

MN: សូមនិយាយអំពីផ្នែក“ ខឹង” នៃ“ ឃ្លាន” នៅពេលមនុស្សស្ងប់ចិត្តវាងាយស្រួលក្នុងការចងចាំពីភាពអត់ឃ្លានហើយនៅពេលដែលពួកគេមិនឃ្លានទៀត។ ប៉ុន្តែនៅពេលយើងខឹងយើងមានការគ្រប់គ្រងតិចជាង។ ដំបូន្មានណាមួយក្រៅពី“ ព្យាយាមរក្សាចិត្ត?”

អេស៖ ការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមគឺជាមូលហេតុធំមួយនៃការព្យួរក។ cinnamon អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយនៅឆ្នាំ ២០១៦ មនុស្ស ២៥ នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលគ្រប់គ្រងមិនបានល្អបានទទួលទានតែ cinnamon ១ ក្រាម (តិចជាងកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ) ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍ហើយវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាចង់បោះទឹកក្រឡុកដែលមានក្លិនឈ្ងុយដាក់ក្នុងហោប៉ៅឬកាបូបរបស់អ្នក។ បន្ថែមក្លិនឈុនទៅកាហ្វេឬកាកាវរបស់អ្នក។ ប្រើដំបង cinnamon ជាគ្រឿងរំងាប់សម្រាប់កាហ្វេតែទឹកដោះគោជូរឬស៊ុបរបស់អ្នក។ បោះដំបងមួយទៅក្នុងខ្ទះនៅពេលចម្អិនសាច់ឬបន្លែ

MN: តើមានការសិក្សាអ្វីផ្សេងទៀតដែលសៀវភៅរបស់អ្នកដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅដែលអាចជួយជម្រុញទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យញ៉ាំដោយយកចិត្តទុកដាក់?

អេស៖ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថានៅពេលដែលជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរបស់មនុស្សមានកម្រិតទាបពួកគេងាយនឹងចាក់តុក្កតាវូឌូរបស់ប្តីប្រពន្ធពួកគេ។ គួរឱ្យខ្លាចណាស់!

MN: របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺជាការតមអាហារមិនទៀងទាត់៖ កំណត់ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទៅបង្អួចពី ៨ ទៅ ១២ ម៉ោង។ នោះហាក់ដូចជាផ្ទុយពីដំបូន្មានរបស់សៀវភៅអ្នក។ ទេ?

ស៖ ខ្ញុំបានឃើញមនុស្សមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងនៅពេលតមអាហារមិនទៀងទាត់។ ពួកគេរៀនពីដំបូងអំណាចនៃអាហារទៅលើអារម្មណ៍របស់អ្នក។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវសុំទោសចំពោះអ្វីដែលពួកគេបាននិយាយឬបានធ្វើនៅក្នុងកន្លែងព្យួរក។ ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាចំណង់អាហារការតមអាហារអាចជាកត្តាដ៏ធំមួយ។ ការតមអាហារជាទូទៅកំណត់លំនាំមិនល្អចំពោះសុខភាព។ នោះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តអំពីការញ៉ាំដោយយកចិត្តទុកដាក់។ វាផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ។

អិនអិន៖ អ្នកសរសេរថាអាហារជាក់លាក់ងាយនឹងបង្កជាការញ៉ាំដោយមិនគិត។ តើពួកគេជាអ្វី?

អេស: អាហារដែលបំផ្លាញជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកបណ្តាលឱ្យញ៉ាំច្រើនដោយមិនដឹងខ្លួនជាពិសេស“ អាហារពេលព្រឹក” ដូចជាធញ្ញជាតិនំម្ទេសនិងនំប៉័ង។ ពួកវាជាគ្រាប់បែកស្ករពេលព្រឹកបង្អែមបង្អែមជាអាហារពេលព្រឹក។ មនុស្សជាច្រើនកំពុងស្រេកឃ្លាននៅពាក់កណ្តាលព្រឹក។

បំបែកចេញពីផ្នត់គំនិតដែលថាអាហារពេលព្រឹកត្រូវការជាអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណីដូចជាធញ្ញជាតិនិងនំ muffins ។ នៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកមនុស្សបរិភោគអាហារដែលសំបូរប្រូតេអ៊ីនដូចជាចំណិតសាច់ឈីសសណ្តែកដុតត្រីអង្ករ។ ដូច្នេះនៅពេលព្រឹកប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារពេលព្រឹកដែលមិនមែនជាប្រពៃណីដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូចជាទួរគីនិងរុំឈីសចូរទៅរកវា។

MN: តើមានទម្លាប់អ្វីខ្លះទៀតដែលធ្វើឱ្យយើងទំនងជាចង់ញ៉ាំដោយយកចិត្តទុកដាក់?

ស៖ ស្នាមញញឹមដែលយកចិត្តទុកដាក់។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាក្មេងៗនៅសាលាជាច្រើនបានជ្រើសរើសទឹកដោះគោសជាងទឹកដោះគោសូកូឡានៅពេលដែលស្នាមញញឹមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងធុងទឹកដោះគោពណ៌ស។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតនៅឯហាងកាហ្វេមហាវិទ្យាល័យសញ្ញាមួយបង្ហាញពីបេះដូងជាមួយនឹងទឹកមុខញញឹមត្រូវបានដាក់នៅពីលើការបង្ហាញផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ អូទីផ្សារ! ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាចង់គូរមុខញញឹមនៅលើការវេចខ្ចប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អឬបិទភ្ជាប់ប្រៃសណីយ៍ជាមួយស្នាមញញឹមនៅលើផ្លែឈើឬបន្លែ

អាហារសម្បូរវីតាមីនឌី។ មានទំនាក់ទំនងរវាងវីតាមីន D ទាបនិងទុក្ខព្រួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមអាហារសម្បូរវីតាមីនឌីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយត្រីដូចជាត្រីធូណានិងត្រីសាម៉ុងទឹកដោះគោវីតាមីនឌីដែលមានជាតិសណ្តែកសៀងឬទឹកក្រូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិឈីសស្វីសនិងស៊ុតលឿង។

គេង។ ការគេងត្រឹមតែ ១៥ នាទីអាចកាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះចំពោះការព្យួរ - ការគេងជួយគ្រប់គ្រងអរម៉ូនចំណង់អាហាររបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការគេងសូមសាកល្បងទឹកផ្លែឆឺរី។ នៅក្នុងការសិក្សាពីរមនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺគេងមិនលក់ដែលបានផឹកទឹកផ្លែឆឺរីចំនួន ៨ អោនពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បានគេងមួយម៉ោងកន្លះហើយបានរាយការណ៍ពីគុណភាពនៃការគេងល្អជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងយប់ដែលពួកគេមិនផឹកទឹក។

អិនអិន៖ សៀវភៅរបស់អ្នករាយបញ្ជី ១០ ស៊ីនៃការគិតគូរពីការញ៉ាំ។ តើមានចំណុចប៉ុន្មានដែលអ្នកចង់រំលេច?

អង្គុយ​ចុះ។ សូម​អង្គុយ​ចុះ! ជៀសវាងការខាំនៅទូរទឹកកកឬអាហារសម្រន់នៅក្នុងរថយន្តរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយអាហារកាន់តែច្រើនហើយញ៉ាំតិចនៅពេលអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើការញ៉ាំ។

ទំពារយឺត ៗ ។ ញ៉ាំដោយដៃមិនលេចធ្លោរបស់អ្នក។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការទទួលទានដោយដៃនោះអាចកាត់បន្ថយថាតើអ្នកញ៉ាំប៉ុន្មាន ៣០% ដោយចេតនាទំពារយឺតជាងមនុស្សដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំជាមួយ។ “ ល្បឿនកុំប្រណាំង”

ញញឹម។ ការញញឹមអាចបង្កើតការផ្អាករវាងការខាំបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នកនិងមួយបន្ទាប់។ នៅពេលនេះសូមសួរខ្លួនឯងថាតើអ្នកពេញចិត្ត (មិនឆ្អែតទេ)“ ដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ត្រេសសូមដកដង្ហើមចេញ” ។

MN: យើងកំពុងឈានចូលដល់រដូវបុណ្យទានដែលជាពេលវេលាដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ការគិតច្រើនហួសប្រមាណ។ ដំបូន្មានណាមួយ?

ស៖ វាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ គ្រាន់តែធ្វើដូច្នេះដោយយកចិត្តទុកដាក់!