អាហាររូបត្ថម្ភអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកូវីដ ១៩
ដេលបេញចិត្ដ
- ទំនាក់ទំនងរវាងសុខភាពមេតាប៉ូលីសនិងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃកូវីដ ១៩
- ការអនុវត្តរបបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺកូវីដ ១៩
- របបអាហារចាំបាច់អាន
- របៀបតមអាហារអាចផ្លាស់ប្តូរមីក្រូប៊ីយ៉ូមរបស់អ្នក
- ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការធាត់លើសសម្ពាធឈាមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការចូលមន្ទីរពេទ្យនិងការស្លាប់ដោយសារជំងឺកូវីដ ១៩ ។
- ការទទួលទានរបបអាហារពេញលេញនិងការត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចជួយរក្សាសុខភាពមេតាប៉ូលីស។
- របបអាហារនិងសុខភាពមេតាប៉ូលីសអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូវីដ ១៩ និងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។
គ្មានរបបអាហារណាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងជំងឺកូវីដ ១៩ ។ មេរោគមិនអាចបង្កើតឡើងវិញដោយគ្មានអ្នកទេដូច្នេះប្រសិនបើពួកគេរកឃើញអ្នកពួកគេនឹងចូលទៅក្នុង។ រាងកាយមនុស្សត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធសន្តិសុខទំនើបដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណនិងកំចាត់អ្នកឈ្លានពានគ្រប់ប្រភេទ។ ដូច្នេះវាភាគច្រើនជាសុខភាពរបស់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នកដែលទីបំផុតកំណត់ជោគវាសនារបស់អ្នក។ ដូច្នេះតើមានរបបអាហារដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកទេ?
អ្នកតស៊ូមតិមួយចំនួននៃការរស់នៅបែបមេឌីទែរ៉ាណេ, បួសនិងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអះអាងថាការធ្វើតាមរបបអាហារដែលពួកគេជ្រើសរើសអាចជួយអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកូវីដ -១៩ ប៉ុន្តែគ្មានរបបអាហារណាត្រូវបានសាកល្បងដោយវិទ្យាសាស្ត្រប្រឆាំងនឹងវីរុសនេះទេ។
ទោះបីជាមានការសិក្សាអំពីរបបអាហារសរុបចំនួនសូន្យរហូតមកដល់ពេលនេះក៏ដោយក៏វាអាចជាកំហុសមួយក្នុងការសន្និដ្ឋានថារបបអាហារមិនមានបញ្ហាក្នុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។តាមពិតទៅជំងឺរាតត្បាតគួរជំរុញឱ្យយើងទាំងអស់គ្នាបង្កើនគុណភាពចំណីអាហារទ្វេដងព្រោះមនុស្សភាគច្រើនដែលទទួលរងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរពីការឆ្លងមេរោគអាយឌីមានអ្វីដែលដូចគ្នាគឺសុខភាពមេតាប៉ូលីសខ្សោយ។
ទំនាក់ទំនងរវាងសុខភាពមេតាប៉ូលីសនិងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃកូវីដ ១៩
ការសិក្សាថ្មីមួយអំពីមន្ទីរពេទ្យជាង ៩០០.០០០ ដែលទាក់ទងនឹងអាយឌីអាយអេសនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបញ្ជាក់ថាមនុស្សមានហានិភ័យខ្ពស់ចំពោះផលវិបាកនិងការស្លាប់ដោយសារវីរុសនេះប្រសិនបើពួកគេមានជំងឺធាត់លើសសម្ពាធឈាមនិង/ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
ខណៈពេលដែលលក្ខខណ្ឌទាំងនេះអាចហាក់ដូចជាមិនទាក់ទងគ្នាជាញឹកញាប់វាគ្រាន់តែជាទ្រនាប់ខុសៗគ្នានៃសត្វតែមួយ៖ ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនឬហៅថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមមុន ដំណឹងអាក្រក់គឺថាយ៉ាងហោចណាស់មួយភាគបីនៃមនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមុនហើយ ៨០% នៃពួកយើងមិនដឹងអំពីវាទេព្រោះគ្រូពេទ្យភាគច្រើននៅតែមិនធ្វើតេស្តរកវា។
ចំពោះអ្នកដែលមានភាពស៊ាំនឹងអាំងស៊ុយលីនកម្រិតអាំងស៊ុយលីនមាននិន្នាការកើនឡើងខ្ពស់។ បញ្ហាជាមួយនឹងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់គឺអាំងស៊ុយលីនមិនមែនគ្រាន់តែជានិយតករជាតិស្ករក្នុងឈាមសាមញ្ញនោះទេវាគឺជាអរម៉ូនមេតាប៉ូលីសមេដែលរៀបចំឥរិយាបថនៃប្រព័ន្ធសរីរាង្គនីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយ។ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ផ្លាស់ប្តូរយើងទៅជារបៀបលូតលាស់និងផ្ទុកដែលធ្វើឱ្យងាយស្រួលប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។ អាំងស៊ុយលីនក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដែលសារធាតុទាំង ៣ នេះមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធក្នុងរបៀបដែលយើងឆ្លើយតបទៅនឹងការឆ្លងមេរោគកូវីដ ១៩ ។
សម្ពាធឈាម។ អ្នកដែលមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនមានកម្រិតអង់ស៊ីមផ្ទៃកោសិកាទាបខុសពីធម្មតាដែលហៅថា ACE-2 ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមនិងការពារកោសិកាសួតពីការរងរបួស។ វាកើតឡើងដូច្នេះវិធីតែមួយគត់ដែលកូវីដ ១៩ អាចចូលទៅដល់កោសិកាមនុស្សណាមួយគឺដោយភ្ជាប់ទៅអេស៊ីអ៊ី -២ ជាមុនសិន។ ដូចជាការចាប់ដៃដោយសម្ងាត់ការតភ្ជាប់ដ៏ល្បិចកលនេះល្បិចកលកោសិកាចូលក្នុងការការពារខ្លួននិងស្វាគមន៍មេរោគនៅខាងក្នុង។ ដោយសារកូវីដ ១៩ ភ្ជាប់ម៉ូលេគុលអេស៊ីអ៊ី -២ មនុស្សដែលមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនដែលឆ្លងកូវីដ -១៩ មានអង់ស៊ីម ACE-2 តិចជាងមុនដើម្បីរក្សាសម្ពាធឈាមនិងការខូចខាតសួតក្រោមការគ្រប់គ្រងជាងធម្មតាដែលធ្វើឱ្យពួកគេងាយប្រឈមនឹងផលវិបាក (ដាឡាន et al ។ ឆ្នាំ ២០២០) ។
ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នៅពេលដែលនៅខាងក្នុងមេរោគនេះបានប្លន់យកខ្សែសង្វាក់នៃកោសិកាដើម្បីថតចម្លងដោយខ្លួនឯង។ វាត្រូវបានគេដឹងជាយូរមកហើយថាមេរោគផ្លូវដង្ហើមដូចជាគ្រុនផ្តាសាយគឺសាហាវជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយមានភស្តុតាងកើនឡើងដែលបង្ហាញថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ជំរុញឱ្យមេរោគកើនឡើងលឿន (Drucker ២០២១) ។
ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដដ៏ឆើតឆាយនេះបានរកឃើញថាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សដែលមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនឆ្លើយតបយឺតនិងខុសពីធម្មតាចំពោះការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមនុស្សដែលមានសុខភាពមេតាប៉ូលីសជាទូទៅចំណាយពេលយ៉ាងតិច ៧ ថ្ងៃដើម្បីចាប់ផ្តើមការពារ។
ការអនុវត្តរបបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺកូវីដ ១៩
តើរបបអាហារណាដែលអាចជួយការពារកូវីដ ១៩? របបអាហារណាដែលរក្សាកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងអាំងស៊ុយលីនក្នុងកម្រិតមួយដែលមានសុខភាពល្អ។
ជាអកុសលឱសថផ្ទះពេញនិយមដែលគេជឿថាអាចជួយកំចាត់មេរោគដូចជាទឹកក្រូចវីតាមីនហ្គាំមីតែជាមួយទឹកឃ្មុំនិងសុីរ៉ូអែលឌើបឺរីធ្វើផ្ទុយពីនេះព្រោះវាមានជាតិស្ករខ្ពស់ដែលជំរុញកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ឡើង។ តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីជំនួសវិញ?
១. ទទួលទានរបបអាហារដែលមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ ។ អាហារទាំងមូលមានសារធាតុផ្សំតែមួយដែលអាចរកបាននៅក្នុងធម្មជាតិហើយអាចរលួយបាន។ ស៊ុតគ្រាប់សាល់ម៉ុនហ្សូឈីនីសាច់អាំងនិងប៊្លូបឺរីគឺជាឧទាហរណ៍នៃអាហារទាំងមូល។ ចៀសវាងអាហាររោងចក្រនិងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដូចជាស្ករម្សៅទឹកផ្លែឈើនិងផលិតផលធញ្ញជាតិដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។
របបអាហារចាំបាច់អាន
របៀបតមអាហារអាចផ្លាស់ប្តូរមីក្រូប៊ីយ៉ូមរបស់អ្នក
សម្រាប់អ្នក
ការឈឺចាប់ខាងផ្លូវចិត្តនិងភាពធន់របស់ជនជាតិអាមេរិកស្បែកខ្មៅ
